たちのみ 台東STAND

大阪森田屋のコロッケは、塩で食べる一品。訪れた人は、衣のサクサク感と塩の組み合わせを楽しんだと話しています。一個から選べる自家製スパイスの手羽先や極厚ハムカツもあり、まずは軽くつまみたいときから、もう少し食べたいときまで注文を組み立てやすい。

もう一品なら、スペイン風ミートボール アーモンドトマトソースも。メニューでは少し大きめの自家製ミートボールと紹介され、砕いたアーモンドの食感がアクセントになるそうです。ソースが残ったらバゲットを添えて、という楽しみ方もメニューに案内されています。実際にこの料理を頼んだ人からは、ミートボールがごろごろ入っていて食べ応えがあったという感想も。

食事の締めまで考えるなら、濃厚トマトソースのリングイネや、黒胡椒とチーズのペペロンチーノが候補。後者は黒胡椒をしっかり効かせ、グラナパダーノがその刺激を受け止める構成と説明されています。ワインは赤・白のグラスに加えて、赤・白・オレンジから選べるナチュラルワインも。なみなみワインを頼んだ人は、グラスいっぱいまで注がれる様子を印象に挙げており、料理をつまみながら一杯楽しみたい日にもよさそうです。

飲み物はワインだけでなく、カルダモンサワーや金宮モヒートなどの自家製サワーもそろい、カルダモンサワーを気に入ったという声もあります。カウンターで食事ができる立ち飲みスタイルなので、一人でさっと寄るのも、友人と料理をいくつかシェアするのも似合います。